一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:~原。
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
网站首页音序检字法部首检字法笔画检字法
獽𨾰𤿇尷𨄊𦋋𡾲𢨝𦨴𡚉蘝𧪖𥻯𥷃耛𣭣𧴟𢦌𧤑𧖶輧
刂鸦屯聪骗七侔国事看乐磐人华蓖民包曾战昶币
陆柬之-行书: 酶毛泽东-草书: 酶唐玄宗-隶书: 酶
酶-L30352酶-S07428