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查询词语:细菌性食物中毒
汉语拼音:xì jūn xìng shí wù zhòng dú
词语细菌性食物中毒基本解释:
食入被细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏、秋季多见,一般以集体同时发病,亦可散发,引起的细菌大多是沙门菌属、变形杆菌、大肠杆菌、嗜盐菌、肉毒杆菌等。因引起感染的细菌不同,其表现各异。一般症状为腹痛、呕吐、腹泻、发热等。
结论:象山县细菌性食物中毒季节性分布明显,主要集中在第三季度;
常见的夏季传染病中,以「病从口入」产生的细菌性食物中毒、急性杆菌性痢疾最为常见。
副溶血性弧菌是细菌性食物中毒的主要致病原(78.6%);
副溶血性弧菌是引起我国特别是沿海地区细菌性食物中毒危害的首要食源性致病菌。
结果:2005年~2007年共发生细菌性食物中毒34起,其中21起检出致病菌,13起未检出致病因子;
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