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结果表明：竹荪菌丝球遵从质量的立方根与培养时间成线性关系的生长规律；

同时，对竹荪汁、竹荪浆及竹荪巧克力冰淇淋制作的工艺流程及操作要点作了较为详细的介绍。

衍生菜品：蟹黄烩鱼面筋，竹荪鱼面筋。

竹荪是我国高档出口土特产品，人们比喻用一两黄金换一市斤竹荪。

所属行业：包装产品加工；食用菌；农业用具；桂圆；园艺工具；竹荪；香菇；竹类植物；乔木；；

所属行业：薯类；麦类；农产品加工；农产品代理；食用菌；花生；草菇；竹荪；猴头菇；；

所属行业：农产品加工；食用菌；麦类；薯类；蔬菜制品；面条；花生；草菇；竹荪；；

所属行业：虾类；荔枝；竹荪；疫苗、菌苗；电焊设备与器材；国际空运；；

所属行业：酱腌菜；蔬菜罐头；食用菌罐头；植物原药材；竹荪；鸡腿菇；；

所属行业：草菇；木耳；竹荪；薯类；柑桔、橙、柚；木炭；；

所属行业：绿茶；调节血脂、血糖、血压；延缓衰老；竹荪；蘑菇；飞碟、飞盘；；

所属行业：香菇；竹荪；木耳；其他食用菌；植物原药材；桂圆；；

所属行业：果树；竹荪；香菇；鸡腿菇；柑桔、橙、柚；；

所属行业：其他食用油；其他米面类；竹荪；香菇；其他休闲食品；粉丝、粉皮；；

所属行业：调节血脂、血糖、血压；竹荪；平菇；稻谷；延缓衰老；；

所属行业：玉米；豆类；绿茶；淀粉；免疫抗疲劳；豆制品；竹荪；香菇；竹类植物；；

所属行业：茶叶；食用菌；竹木、藤苇、干草；竹荪；猴头菇；生瓜子；竹类植物；；

糖粘笋条一品竹荪蒜香野菌红烧茄子

所属行业：其他食用菌；竹荪；新鲜蔬菜；其他坚果、干果；其他茶叶；其他鲜活水产品；；

甘蔗叶露天栽培竹荪技术

所属行业：茶叶；保健食品；罐头食品；五官科用药；竹荪；猴头菇；竹类植物；；

所属行业：木耳；酱腌菜；竹荪；红茶；花茶；鱼类；；

所属行业：香菇；竹荪；木耳；青茶；红茶；猪肉；；

所属行业：竹木、藤苇、干草；竹荪；竹类植物；；

红托竹荪母种分离培养初探

棘托竹荪乙酸乙酯提取物的化学成分研究

所属行业：竹荪；竹木、藤苇、干草；；

火焰原子吸收法测定竹荪中的微量元素

竹荪巧克力冰淇淋的制作

竹荪提取液抗环磷酰胺诱发小鼠的微核效应

鸡汤竹荪浸时蔬

棘托竹荪正己烷提取物的抑菌作用研究

竹荪液体培养适期营养需求的研究

竹荪咖啡冰淇淋加工工艺

竹荪提取液对抗砷致小鼠肝脏氧化损伤的影响

红托竹荪的食品安全分析

清汤竹荪海参

蟹粉竹荪烩鹿筋

棘托竹荪菌丝深层培养的研究

竹荪中亚硫酸盐含量的检测

红托竹荪饮料的初步研究

金华竹荪炖土鸡

长裙竹荪对大鼠血脂的影响