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查询词语:江米酒
汉语拼音:jiāng mǐ jiǔ
词语江米酒基本解释:
糯米加曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
南方人喜欢喝由江米制成的江米酒。
江米酒凝乳酶的纯化及凝乳机制初探
江米酒生物化学变化研究
米酒奶凝乳剂——江米酒发酵特性的研究
江米酒凝乳机理的初步研究