煎字拼音：jiān
煎字笔画：13
煎字部首：灬
煎字关注：514
jiān
①<动>熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。”
②<动>焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术•饼炙》：“手团作饼，膏油～。”
③<动>使痛苦；折磨。《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。”
词条更新时间：2026-06-10
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