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词语节酒拆分为汉字：
节字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，节字字源来历，节字演变
1. 节 [jié]2. 节 [jiē]节 [jié]竹子或草木茎分枝长叶的部分：竹～。～外生枝。物体的分段或两段之间连接的部分：关～。两～车厢。段落，事项：～～（一段一段地，逐步）。～目。中国历法把一年分为二十四段，每段开始的名称：～气。……
酒字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，酒字字源来历，酒字演变
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。……
汉语拼音：jié jiǔ
节制饮酒。
《晋书·胡毋辅之传》：“以家贫，求试守 繁昌 令，始节酒自厉，甚有能名。”《晋书·凉武昭王李玄盛传》：“节酒慎言，喜怒必思，爱而知恶，憎而知善。”
江 南旧俗，称冬至前夕饮酒为节酒。
清 顾禄 《清嘉录·冬至大如年》：“﹝冬至﹞节前一夕，俗呼‘冬至夜’。是夜，人家更速燕饮，谓之‘节酒’。”
Control drinking and the prevention of diseased caused by living habit
节酒与生活习惯病的预防